🌺自製照燒雞腿飯🌺Teriyaki Chicken Drumstick Rice🔥好吃到舔碗!!
簡單零失敗!趕緊安排起來!只要你家還有雞腿 就能完美的複製啦!
醬香濃郁,雞腿肉鮮嫩多汁!你要試試嗎!
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食材:雞腿兩個,西藍花,胡蘿蔔,姜,生抽,蠔油,老抽,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜
Ingredients: two chicken legs, broccoli, carrots, ginger, light soy sauce, oyster sauce, dark soy sauce, cooking wine, black pepper, honey
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做法:
1、雞腿去骨,加入姜+半匙黑胡椒粉+11匙料酒+少許鹽,抓拌均勻醃製20分鐘;
2、碗中加入2匙料酒+2匙生抽+1匙蠔油+半匙老抽+1匙蜂蜜+小半碗清水攪拌做醬汁
3、鍋裡刷少許油,放入雞腿煎至兩面金黃,倒入照燒醬汁,大火煮至濃稠;
4、西藍花和胡蘿蔔煮熟備用;
5、準備一碗米飯,擺上西藍花+胡蘿蔔,雞腿肉切塊擺上,淋上醬汁即可。